Klasifikace ionizované vody

Podle různých účelů lze ionizovanou vodu přeměnit na silnou kyselinu, silně alkalickou ionizovanou vodu a slabou kyselinu, slabě alkalickou ionizovanou vodu. Silná alkalická ionizovaná voda se používá hlavně pro prací prostředky, jako je Sanyo v Japonsku a Haier v Číně, které využívají technologii silné elektrolýzy k výrobě a prodeji praček, které nevyžadují prací prostředek; Silně kyselá ionizovaná voda je širokospektrální, účinný, bezpečný a ekonomický dezinfekční přípravek. V období SARS byl zařazen do „Dezinfekce a hygienických standardů“ Ministerstva zdravotnictví; Zařízení na výrobu ionizované vody se nazývá generátor elektrolytické vody, běžně známý jako stroj na ionizovanou vodu. Označuje se také jako stroj na elektrolytickou vodu, čistička vody, multifunkční generátor vody nebo stroj na živou vodu. Z hlediska síly výroby iontové vody lze stroje na iontovou vodu rozdělit na typy silné kyseliny, silné zásady, slabé kyseliny a slabé zásady. Existují také stroje na iontovou vodu, které integrují výrobu silné kyseliny, silné zásady, slabé kyseliny a slabé zásadité iontové vody, ale výrobní náklady jsou vysoké. Oznámení ministerstva zdravotnictví, média a spotřebitelské konflikty se týkají domácího „stroje na iontovou vodu“ „slabá kyselina a slabá báze“.
Stojí za zmínku, že ionizovaná voda konkrétně označuje funkční vodu vyrobenou technologií elektrolytického separátoru. Důvodem, proč je běžně známá jako „ionizovaná voda“, není to, zda jsou ve vodě „ionty“, ale to, že surová voda po elektrolýze produkuje dva druhy vody. Jeden typ vody ztrácí elektrony (kyselá voda), podobně jako kladná elektroda baterie, a druhý typ vody získává elektrony (alkalická voda), podobně jako záporná elektroda baterie. Tomu se v chemii antimonu říká „ionty“, proto se běžně říká „ionizovaná voda“.